성분표를 보니 보존제나 첨가물 없이 삶은 수입 팥 66.5%에, 설탕, 소금만 들어간 좋은 제품이라 구매했어요. 여기가 제일 저렴했고 받아보니 5kg라 꽤 무거웠어요. 보존제가 안 들어가 개봉하면 상하기 쉬울 것 같아 바로 포장 뜯어 지퍼백에 나눠 담아 납작하게 펴서 냉동실에 얼렸어요. 꾸덕한 질감이고 많이 달지 않고 적당히 달아 맛있었어요. 같이 산 해바라기씨, 건무화과와 함께 이 팥앙금을 넣어 막걸리술빵을 만들었는데 맛있었어요.